21:57 | Сфера

21:17 | На преден план

20:25 | Местен фокус

6514

В Разград една от най-любимите български студени супи – тараторът, се превърна в послание за приятелство.В забавната игра, която е част от програмата на Панаира на киселото мляко и Фестивала на народните традиции и художествените занаяти, участваха представители на Колумбия, Турция и Разград.

Кирил Стойчев | 21 Юли 2025, 20:22 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Представители на домакините от Разград бяха отборите на Младежкия център, Танцова работилница „Елбетица“ и сборен отбор от деца. Всеки един от петимата състезатели от отборите имаше отделна задача за приготвянето на българската лятна студена супа. Първият трябваше да дои мляко от "крава", след което го предаваше на пункта за изкупуване на мляко, където чрез древна магия то се превръщаше в хубаво българско кисело мляко, основен продукт за направата на таратора. Задачата на другите състезатели бе да "доставят" киселото мляко от млекарницата в кухнята, където отборът ще приготвя таратора, и да осигурят останалите продукти за приготвянето на таратора. След това всички състезатели от отделните отбори приготвиха заедно таратора и го поднесоха за оценка на жури с председател Катя Дянкова - главен експерт в отдел "Социални дейности и здравеопазване" в Община Разград. Тя заяви, че всички отбори се представили добре и журито доста се е затруднило при определянето на наградите.

Отборът на Турция спечели наградата за „шеметно преминаване дрифт и сервиране на таратор със скоростта на светлината“. Състезателите от Колумбия бяха отличени за „тараторни инфлуенсъри“. Момичетата и момчетата от „Елбетица“ грабнаха наградата за „тараторни маниаци“. Грамотата за „тараторни инженери“ отиде при сборния отбор, а с отличието „тараторни нинджи“ бяха удостоени състезателите от Младежкия център. След като предадоха чашата с таратор на журито за оценка, отборите почерпиха възторжената си публика с остатъка от вкуснотията в купите. За петте отбора имаше по една диня, а всички участници получиха и тениски с логото на Панира.

Всички се състезавахме не за победа, а за това да предадем посланието, че с хлад и вкус могат да се решават повече неща, отколкото с гняв, заявиха участниците от отбора на Младежкия център. Те отбелязаха, че състезанието „Да правим таратор, а не терор“ напомня, че понякога за да се намери общ език, е достатъчно просто да се седне на една маса и да се сподели храната.

„Тараторът не е просто храна. Той е съчетание на различни вкусове, които си пасват чудесно – като хората, ако си дадат шанс“, казаха участниците от Турция, докато черпеха публиката с направения от тях таратор. Гостите от Колумбия заявиха, че за първи път опитват таратор, но много им харесал и задължително ще направят и за своите близки, като се приберат в страната си.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Днес можем да кажем, че сме овладели криза, която изглеждаше невъзможна, написа кметът на София Васил Терзиев във Фейсбук по повод сметосъбирането в столичните райони „Люлин& ...

Ръководството на Община Ловеч, съветници и граждани обсъдиха поемане на дългосрочен общински дълг от над 6,9 млн. лв. (или над 3,5 млн. евро) под формата на банков заем от кредитна ...

Общинският съвет в Златоград прие на днешното си заседание промени и допълнения в програмата за капиталови разходи на общината за 2025 г. Корекциите се отнасят главно за общински о ...

До края на месеца Общинската избирателна комисия (ОИК) би могла да се произнесе по казуса с кмета на Варна, каза председателят Велин Жеков след проведеното заседание на комисията ...

Ротарианци от САЩ и Канада, част от Международен приятелски обмен на Ротари, завършиха обиколката си в страната с посещение в Габрово. Това съобщиха от Ротари клуб – Габрово ...

               

В двете кампании по кръводаряване на „Асарел-Медет“ АД в Панагюрище през 2025 година се включиха общо 172-ма служители, съобщиха от дружеството. Инициативите са част от ...

Пътнотранспортно произшествие е станало в местността Рамануша, край Сливен. По първоначални данни при инцидента няма загинали. Това съобщи Първолета Мандинска от Областната дирекци ...

Домашният социален патронаж в Ловеч, който вече 50 години  подпомага нуждаещите се граждани, ще отбележи годишнина с официално събитие ден преди 15 ноември в Младежкия дом в г ...

В средата на декември делото за побоя над директора на Областната дирекция на полицията в Русе Николай Кожухаров ще влезе в съда, каза пред журналисти днес окръжният прокурор на Ве ...

Днес можем да кажем, че сме овладели криза, която изглеждаше невъзможна, написа кметът на София Васил Терзиев във Фейсбук по повод сметосъбирането в столичните райони „Люлин& ...