00:32 | Основна линия

00:13 | Основна линия

00:09 | В детайли

1102

В Разград една от най-любимите български студени супи – тараторът, се превърна в послание за приятелство.В забавната игра, която е част от програмата на Панаира на киселото мляко и Фестивала на народните традиции и художествените занаяти, участваха представители на Колумбия, Турция и Разград.

Кирил Стойчев | 21 Юли 2025, 20:22 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Представители на домакините от Разград бяха отборите на Младежкия център, Танцова работилница „Елбетица“ и сборен отбор от деца. Всеки един от петимата състезатели от отборите имаше отделна задача за приготвянето на българската лятна студена супа. Първият трябваше да дои мляко от "крава", след което го предаваше на пункта за изкупуване на мляко, където чрез древна магия то се превръщаше в хубаво българско кисело мляко, основен продукт за направата на таратора. Задачата на другите състезатели бе да "доставят" киселото мляко от млекарницата в кухнята, където отборът ще приготвя таратора, и да осигурят останалите продукти за приготвянето на таратора. След това всички състезатели от отделните отбори приготвиха заедно таратора и го поднесоха за оценка на жури с председател Катя Дянкова - главен експерт в отдел "Социални дейности и здравеопазване" в Община Разград. Тя заяви, че всички отбори се представили добре и журито доста се е затруднило при определянето на наградите.

Отборът на Турция спечели наградата за „шеметно преминаване дрифт и сервиране на таратор със скоростта на светлината“. Състезателите от Колумбия бяха отличени за „тараторни инфлуенсъри“. Момичетата и момчетата от „Елбетица“ грабнаха наградата за „тараторни маниаци“. Грамотата за „тараторни инженери“ отиде при сборния отбор, а с отличието „тараторни нинджи“ бяха удостоени състезателите от Младежкия център. След като предадоха чашата с таратор на журито за оценка, отборите почерпиха възторжената си публика с остатъка от вкуснотията в купите. За петте отбора имаше по една диня, а всички участници получиха и тениски с логото на Панира.

Всички се състезавахме не за победа, а за това да предадем посланието, че с хлад и вкус могат да се решават повече неща, отколкото с гняв, заявиха участниците от отбора на Младежкия център. Те отбелязаха, че състезанието „Да правим таратор, а не терор“ напомня, че понякога за да се намери общ език, е достатъчно просто да се седне на една маса и да се сподели храната.

„Тараторът не е просто храна. Той е съчетание на различни вкусове, които си пасват чудесно – като хората, ако си дадат шанс“, казаха участниците от Турция, докато черпеха публиката с направения от тях таратор. Гостите от Колумбия заявиха, че за първи път опитват таратор, но много им харесал и задължително ще направят и за своите близки, като се приберат в страната си.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Основният фронт на пожара е в село Понор. Там са концентрирани най-голяма част от екипите на пожарната и доброволните формирования. Това каза в интервю Кристина Ненова от доброволн ...

Остър и задушлив мирис се усеща в село Безден, където по-рано днес горя пожар. Обстановката там постепенно се нормализира, след преминаването на огнената стихия.  В центъра на ...

Десет противопожарни автомобила с 25 пожарникари участват в гасенето на пожара в община Костинброд, съобщиха от пожарната. Пожарът е унищожил постройки между Алдомировското блато ...

Европейската интеграция е единственият жизнеспособен път към мир и просперитет в региона. България остава сред най-активните поддръжници на засиления ангажимент към Западните Балка ...

Върховният касационен съд (ВКС) потвърди присъдата на Варненски апелативен съд от 3,4 години „лишаване от свобода“ за Жечко Кюркчиев, подсъдим за причинено тежко п ...

               

Основният фронт на пожара е в село Понор. Там са концентрирани най-голяма част от екипите на пожарната и доброволните формирования. Това каза в интервю Кристина Ненова от доброволн ...

Остър и задушлив мирис се усеща в село Безден, където по-рано днес горя пожар. Обстановката там постепенно се нормализира, след преминаването на огнената стихия.  В центъра на ...

Пожари горяха днес в Пазарджишка област и в община Костинброд.  Пожар около селата Виноградец и Карабунар затвори за няколко часа движението и в двете посоки на автомагистрала ...

Пожарът около селата Виноградец и Карабунар е локализиран и е спряно разпространението му, съобщи говорителят на Областната дирекция на МВР- Пазарджик Мирослав Стоянов. В гасенето ...

Музиканти и танцьори от Колумбия, Египет, Турция и местни фолклорни състави огласиха с ритми площад "Момина чешма" в Разград във втората вечер на 23-то издание на Панаира на кисело ...